Rijnstate, waartoe ook het Zevenaarse ziekenhuis behoort, is al vijf jaar kernpartner van Alliantie Voeding in de Zorg, het landelijk expertisecentrum van voeding in de zorg.
Alliantie Voeding in de Zorg werkt in opdracht van het ministerie van VWS aan de gestelde doelen uit het Nationaal Preventie Akkoord (NPA). Als kernpartner werkt Rijnstate onder andere samen met Wageningen University & Research en doet toonaangevend onderzoek naar de rol van voeding en leefstijl bij preventie en voor, tijdens en na behandeling in het ziekenhuis.
Obesitasbehandeling
Een goed voorbeeld waarin kennis en deskundigheid wordt vergroot door samenwerking is de onderzoekslijn Obesitas die is uitgebouwd door de expertise van Rijnstate en Vitalys rondom obesitasbehandeling. Dit najaar promoveert de eerste voedingsonderzoeker van bariatrisch chirurg en hoogleraar aan Wageningen University & Research Eric Hazebroek op de voedingsstatus na bariatrie.
Voedingspatroon
Daarnaast lopen er meer onderzoeken. Zo is MDL-arts en bestuurslid Peter Wahab actief in het onderzoek naar het voedingspatroon van IBD-patiënten en het effect van voedingsadvies met behulp van de voedingsvragenlijst Eetscore.
