Internationale erkenning voor Restaurant het Arsenaal 1309 in Doesburg

advertorial

SVH Gezel-Meesterkok Björn de Waal heeft met zijn Team een internationale erkenning ontvangen! De prominente We’re Smart Green Guide restaurantgids gaf deze erkenning vorige week met 3 radijzen aan het onlangs overgenomen restaurant. Culinaire kenners bezoeken wereldwijd honderden restaurants en met een schaal van 3 radijzen van de in totaal 5 staat Het Arsenaal 1309 aan de Top van 40 landen!

Björn heeft de afgelopen 4 jaar hard gewerkt om dit niveau te bereiken. Eerst werkzaam als Chef en sinds 1 April jl. ook eigenaar van dit mooie restaurant in het oude klooster van Hanzestad Doesburg. Met deze erkenning zet hij Doesburg op de internationale kaart.

Het Doesburgse restaurant staat bekend om zijn duurzame ingrediënten en het bijzondere gebruik van groenten. Met zijn Culinaire creativiteit en het gebruik van veel streek- en seizoensproducten zet hij elk kwartaal een totaal nieuwe kaart neer. In het verlengde van het restaurant heeft hij ook een speciale Koffie-Lunch Lokaal 1309 geopend waar je de lekkerste lokale producten geserveerd kunt krijgen.

Komende weken zijn er diverse evenementen waarbij u Restaurant Het Arsenaal 1309 kunt bezoeken:

4-6 november 2022 Ubbink Jazz-weekend Doesburg:

Zaterdag 5 november, onder het genot van het Lunch-menu of een Hapje en een drankje kunt u genieten van het optreden van 14.30-16.30 Jazz Trio AKT in Het Arsenaal 1309. Diner kunt u aansluitend boeken, reserveren een aanrader.

Zondag 6 november tijdens het zeer gewilde en speciaal voor dit weekend Het Arsenaal plankje kunt u gratis luisteren naar Gerlo Hesselink Quartet met Florieke de Geus van 15.00-17.15 uur. Aansluitend kunt u genieten van een 4-of 6 gangen Diner, reserveren een aanrader.

12 November 2022 Intocht Sinterklaas en beide Kerstdagen:

In het koffie-lunch lokaal 1309 kunt u tijdens de intocht van Sinterklaas op zaterdag 12 en zondag 13 november genieten van Lokale Poffertjes en warme chocolademelk. Met de kerstdagen staat in de kloostertuin gezellige vuurkorven met heerlijke stoof!

24 (kerstavond) en 25 (1e kerstdag) December. Kom genieten van ons speciale kerst-lunch en kerst-Diner in Restaurant Het Arsenaal 1309, kloostertuin 10 in Doesburg.

Kerstavond en 1e kerstdag speciaal kerst Lunchmenu.

Genieten van een 2- of 3 gangen kerstlunch met voorafgaand heerlijke kerstamuses. Vanaf resp. 39,- of 49,- pp

Kerstavond en 1e kerstdag fantastisch 5- of 7 gangen kerstdiner met mooie kerstamuses voorafgaand. Een avondvullend programma v.a resp. 59,- of 74,- pp

2e kerstdag geopend voor á la carte en 4- of 6 gangen diner!

Reserveren kan via de website www.hetarsenaal1309.nl