Wild-avonden bij Het Arsenaal 1309 in Doesburg op 11 oktober en 15 november
04 okt , 9:21 • Nieuws
Het Arsenaal 1309 in Doesburg houdt op vrijdag 11 Oktober
en vrijdag 15 november met Rene Terlage, gids en verhalenverteller, een wild-avond
in het oude klooster van Hanzestad Doesburg.
‘Recentelijk op 28 september hadden we een fantastische dag met onze
georganiseerde burltocht. Wat hebben we veel gezien en gehoord. Veel edelherten
streden om de hindes en we hebben prachtige foto’s kunnen maken’, laat Saskia
de Waal namens de horeca-gelegenheid weten. ‘Wil je ook alles weten over het
leefgebied van edelherten, wilde zwijnen en reeën dan organiseren wij een
geweldig mooie avonden waar je nu nog de laatste tafeltjes voor kan bemachtigen!’
De Waal: ‘Onder het genot van een 5-gangen wilddiner waarbij
de chef van Restaurant Het Arsenaal 1309 volledig plantaardig kookt met al het
wild uit de natuur en een stukje wild vanaf de Veluwe, neemt Rene Terlage u mee
in een mooie presentatie tussen de gangen door over het leefgebied van deze
schitterende dieren. Dit bijzondere en avondvullend programma start met een
inloop tussen 18-18.30 uur waarna u de hele avond meegenomen wordt in een
wildbelevenis waarin u alles hoort, ziet en proeft over het wild uit de natuur.
Kosten voor de avond zijn €95,- excl. wijn-bier of botanisch
arrangement (alcoholvrij)p.p. Het bier wordt door de chef zelf gebrouwen, net
als zijn botanisch arrangement , in zijn Fermentatiekelder van het oude
klooster, en is dan ook echt Doesburgs bier.
Reserveer via www.hetarsenaal1309.nl
Het Arsenaal 1309
Hanzestad Doesburg
